| Параметр | Рабочий ориентир |
|---|---|
| Задача | В определённый слабый день доступен готовый набор с фиксированным составом и ценой. |
| Период | 1 день недели |
| Канал | любой канал |
| Перед запуском | готовый состав без замен |
Каждый вторник на Университетской, 9 — ужин на двоих: две пасты, салат и два напитка за 1 290 ₽.
Почему это может сработать
Готовый сценарий снимает выбор и заранее показывает итоговую стоимость. Повторяемость может сформировать ритуал.
Что подготовить
Собрать логичный набор без замен, проверить маржу, наличие и постоянство состава.
Что измерять
Чеки и оборот слабого дня, средний чек набора, доля повторных гостей по следующим неделям.
Как не превратить механику в пустую скидку
Набор должен быть самостоятельным продуктом, а не сборником невостребованных позиций.
Вернуться к задаче
Нужно загрузить слабые часы или день
Перейти →Фильтр перед запуском
Проверить действие гостя, срочность, экономику и базу сравнения.
Перейти →